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[判断题]
各品牌巴采购专员只负责制定断货订单的处理方案，处理方案审批由计划部负责申请（）
提问人：网友154336271
发布时间：2022-10-06
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第1题
上海联华生鲜食品加工配送中心的订单管理（） 联华生鲜食品加工配送中心是我国国内目前设备最先进、
规模最大的生鲜食品加工配送中心,门店的要货订单通过联华数据通讯平台,实时的传输到生鲜配送中心,在订单上制定各商品的数量和相应的到货日期。生鲜配送中心接受到门店的要货数据后,立即生成到系统中生成门店要货订单,按不同的订单内容输出不同的订单资料: 拣货单 拣货单的产生,是为了提供商品出库指示资料,作为拣货的依据。拣货资料的形式需配合配送中心的拣货策略及拣货作业方式来加以设计,以提供详细且有效率的拣货信息,便于拣货作业的进行。采购人员根据此订单再根据实际的情况做一些修改即可形成正式的供应商订单。 送货单 物品交货配送时,通常需附上送货单给客户清点签收。因为送货单主要是给客户签收、确认的出货资料,其正确性及明确性很重要。要确保送货单上的资料与实际送货资料相符,除了出货前的清点外,出货单据的打印时间及修改也必须注意。送货单根据到货日期,分配各门店直送经营的供应商,直接生成供应商的直送订单。 缺货资料 库存分配后,对于缺货的商品或缺货的订单资料,系统提供查询或报表打印功能,以便人员处理。 订单资料经过上述处理后,可以开始打印订货单据,开始后续的物流作业。 问题:请结合案例,谈谈订单资料处理所产生的订单有哪些 并对各订单作简要说明
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第2题
除了传统的分拣、各货、配货、加工、包装、送货等作业以外，配送中心的物流配送的功能还向上游延伸到市场调研与预测、采购及订单处理，向外延伸到物流咨询、物流方案的选择和规划，库存控制决策，物流教育与培训等附加功能，从而为客户提供具有更多增值性的物流服务。
第3题
基于采购订单跟进含义的说法，以下正确的是（）
A.在订单发出后，采购员需要跟踪每个订单的所有过程，以保证完成企业规定的以及自购的订单跟踪任务
B.订单发出后采购专员不需要跟踪整个过程][至收获入库
C.采购专员不需完成企业规定的以及自购的订单跟踪任务
D.采购订单的取消、违反合同及其他未规定处理规范的问题的处理方案由相关权限审批人审批后方可执行
第4题
生鲜食品配送
连锁超市生鲜食品配送方案
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某配送中心经过多年努力，建立了自动仓库与卸栈(托盘)工作站间的托盘出库拣货、货箱自动拣货、单件拣货三套高质量拣货服务系统。目前配送中心工作任务之一就是负责给该城市内某品牌的六个连锁超市(P1～P6)生鲜食品日常配送。现已知该配送中心有2台3吨卡车和2台4吨卡车两种车辆可供使用。每天超市上午8:00给配送中心下订单，要求每天下午6:00前配送中心把所需物品送到各连锁超市。六个连锁超市某天的需求量及其路线、距离情况如下表所示(需求量单位为吨；距离单位为公里)。
问题：
第7题
产品采购专员和采购经理的区别包括：
A.采购经理需要更高的谈判能力、沟通协调能力
B.采购专员负责琐碎的采购工作，采购经理对采购进行宏观调控
C.采购经理需要制定采购计划，而采购专员则不需要
D.采购专员需要对服务人员培训，采购经理不需要
第8题
采购是指企业根据采购任务制定采购计划和采购单、根据计划联系供应商、洽谈和签订订货合同、订单跟踪和催货、（)和支付付款的过程。
A.订单调查
B.费用分析
C.验货入库
D.签订付款合同
第10题
联华生鲜食品加工配送中心是我国目前设备最先进、规模最大的生鲜食品加工配送中心，总投资6000万元
，建筑面积35000平方米，年生产能力20000吨，其中肉制品15000吨，生鲜盆菜、调理半成品3000吨，西式熟食制品2000吨，产品结构分为15大类约1200种生鲜食品；在生产加工的同时配送中心还从事水果、冷冻品以及南北货的配送任务。
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门店的要货订单通过联华数据通讯平台，实时的传输到生鲜配送中心，在订单上制定各商品的数量和相应的到货日期。生鲜配送中心接收到门店的要货数据后，立即生成各门店要货订单，按不同的商品物流类型进行不同的处理。对于储存型的商品，系统计算当前的有效库存，比如对门店的要货需求以及日均配货量和相应的供应商送货周期自动生成各储存型商品的建议补货订单，采购人员根据此订单再根据实际的情况作一些修改即可形成正式的供应商订单；对于中转型商品，此种商品没有库存，直进直出，系统根据门店的需求汇总按到货日期直接生成供应商的订单；对于直送型商品，根据到货日期，分配各门店直送经营的供应商，直接生成供应商直送订单，并通过EDI系统直接发送到供应商；对于加工型商品，系统按日期汇总门店要货，根据各产成品/半成品的BOM表计算物料耗用，对比当前有效的库存，系统生成加工原料的建议订单，生产计划员根据实际需求做调整，发送采购部生成供应商原料订单。
商品进货时先要接受订单的品种和数量的预检，预检通过方可验货，验货时需进行不同要求的品质检验，终端系统检验商品条码和记录数量。在商品进货数量上，定量的商品的进货数量不允许大于订单的数量，不定量的商品提供一个超值范围。对于需要重量计量的进货，系统和电子秤系统连接，自动去皮取值。
拣货采用播种方式，根据汇总取货，汇总单标识从各个仓位取货的数量，取货数量为本批配货的总量，取货完成后系统预扣库存，被取商品从仓库仓位拉到待发区。在待发区配货分配人员根据各路线各门店配货数量对各门店进行播种配货，并检查总量是否正确，如不正确向上校核，如果商品的数量不足或其他原因造成门店的实配量小于应配量，配货人员通过手持终端调整实发数量，配货检验无误后使用手持终端确认配货数据。在配货时，冷藏和常温商品被分置在不同的待发区。
商品分拣完成后，都堆放在待发库区，按正常的配送计划，这些商品在晚上送到各门店，门店第二天早上将新鲜的商品上架。在装车时按计划依路线门店顺序进行，同时抽样检查准确性。在货物装车的同时，系统能够自动算出包装物(笼车、周转箱)的各门店使用清单，装货人员也据此来核对差异。在发车之前，系统根据各车的配载情况算出各运输的车辆随车商品清单，各门店的交接签收单和发货单。
请回答下列问题：
(1)联华配送中心作业的特点是什么？
(2)总结联华配送中心业务处理的基本流程。
