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[判断题]

面粉用手捻搓后，有绵软的感觉为质量差（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-11-06

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第1题

含水量正常的面粉用手捏有滑爽的感觉，它的水分含量应在（）之间。

A.10%-12%

B.12%-13%

C.15%-20%

D.9%-10%

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第2题

湿土揉捏感觉（手感)将湿土用手揉捏，可感到颗粒的粗细。高液限的土性质是（)A.有砂粒感，带粉性的土

湿土揉捏感觉(手感)将湿土用手揉捏，可感到颗粒的粗细。高液限的土性质是()

A.有砂粒感，带粉性的土有面粉感，粘附性弱

B.微感砂粒，有塑性和粘附性

C.无砂粒感，塑性和粘附性大

D.有砂粒感，塑性和粘附性大

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第3题

下列说法正确的是：（）。

A.锋对锋排列时，磨下物中麸片大

B.钝对钝排列时，磨下物中麸片大

C.锋对锋排列时，面粉质量好

D.钝对钝排列时，面粉质量差

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第4题

面粉出现用手搓不开的小粉团，粉质颜色变暗，出现微酸味，面粉还可以食用（）

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第5题

关于片剂的常规检查，下列说法中不正确的是（）

A.糖衣片应该在包衣前检查片芯的质量差异，包衣后不再检查质量差

B.对于小剂量的药物，需要进行含量均匀度检查

C.片剂外观应当完整光洁，色泽均匀，有适宜的硬度

D.片重大于0.3g时，质量差异限度为10%

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第6题

培养基灭菌过程中出现的问题有（）

A.灭菌后质量差

B. 空气中断

C. 染菌

D. 温度与压力不一致

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第7题

培养基灭菌过程中出现的问题有（)

A.灭菌后质量差

B.空气中断

C.染菌

D.温度与压力不一致

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第8题

ADSL线路故障主要是由于电话线质量差或受到电磁干扰引起，这类故障经常会导致用户感觉上网速度慢或（）。

A.电脑运行慢

B.电脑黑屏

C.网络费用高

D.设备掉线

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第9题

甲外出时在自己的住宅内安放了防卫装置，以防被盗。安装后自己用手试验，有明显触电感觉。某日晚，乙撬门侵入甲的住宅后，被防卫装置击为轻伤，甲的行为是什么性质？()

A.故意伤害罪

B.正当防卫

C.防卫不适时

D.民事侵权行为，不构成犯罪

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第10题

加装燃油后，为避免发生燃油质量差导致的柴油机损害，要求：

A.油样要求点滴取样

B.燃油化验后，如质量满足要求再使用

C.先在发电柴油机使用进行试验

D.勤检查分油机

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第11题

漂过头发后，出现着色不均匀现象或有色斑的原因有（)。

A.涂放漂发剂不均匀，有薄有厚。

B.漂发剂质量差

C.没有做均衡发色的处理

D.涂放漂发剂的顺序不正确

E.反应时间不够

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