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[单选题]
用感官检验糕点时，将样品置于清洁、干燥的白瓷盘中，用（）检查其形态、色泽；然后用餐刀按四分法切开，观察组织、杂质；品尝滋味与口感，并作出评价。
A.品尝
B. 目测
C. 触摸
D. D，嗅闻
提问人：网友vividxiyuan
发布时间：2022-01-06
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对糕点进行感官检验时，将样品置于清洁、干燥的()中，目测检查形态、色泽。
A.白瓷盘
B.黄瓷盘
C.玻璃盘
D.自纸
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第2题
糕点的水分测定中，应把样品置于（）恒温箱中进行干燥。A.80℃左右B.90℃左右C.100℃左右D.70℃左右
糕点的水分测定中，应把样品置于（）恒温箱中进行干燥。
A.80℃左右
B.90℃左右
C.100℃左右
D.70℃左右
第6题
以下关于Synergy充电盒说法正确的是（）
A.将充电盒置于洁净、干燥的环境，避免高温
B.为了保持充电盒干净，定期用清洁剂清洁
C.为了延长充电盒内置电池使用寿命，尽量连电源充电，即使不充电时也一直连着电源以减少电池的使用
D.给助听器充电时，可以合上盒盖充
第8题
下列干燥流程中正确的是（）
A、将内镜、按钮和阀门置于清洁的专用干燥台
B、用75%~95%乙醇或异丙醇灌注所有管道
C、使用压力气枪，用洁净压缩空气向所有管道充气至少10s，至其完全干燥
D、用清洁擦拭布、压力气枪干燥内镜外表面、按钮和阀门
