题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

2003年4月，WHO宣布，2002年出现的传染性非典（S

2003年4月，WHO宣布，2002年出现的传染性非典(SARS)病原体为新的

A．腺病毒

B．流感病毒

C．麻疹病毒

D．巨细胞病毒

E．冠状病毒

提问人：网友distends 发布时间：2022-01-06

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第1题

柿子椒中含有的主要营养素为

A．蛋白质

B．脂肪

C．膳食纤维

D．维生素C

E．胡萝卜素

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第2题

海产鱼类含有的主要营养物质为

A．优质蛋白质

B．长链多不饱和脂肪酸

C．纤维素

D．维生素D

E．碘

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第3题

若镜检患儿的红细胞，可能的表现形态是

A．镰刀状

B．弯月状

C．深染红细胞

D．低色素小细胞

E．巨大红细胞

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第4题

患者，男性，40岁，木器厂工人，从事木材烘干工作20年，因近日视物模糊而就医。

询问职业史时。应注意其曾接触过有害因素是

A．木尘种类

B．高气温、高气湿

C．高频电磁场

D．微波辐射

E．电离辐射

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第5题

可以与食品中的成分反应生成致癌物的食品添加剂是

A.硫磺

B.BHA

C.亚硝酸盐

D.番茄红素

E.L-抗坏血酸硬脂酸酯

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第6题

按照食品添加剂使用卫生标准规定，不得用于馒头等漂白的食品添加剂是

A.硫磺

B.BHA

C.亚硝酸盐

D.番茄红素

E.L-抗坏血酸硬脂酸酯

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第7题

关于体育锻炼对生长发育影响的描述，不正确的是

A．促进肌纤维增长变粗，使身体素质明显改善

B．可促进性发育过早发生，发挥更大的生长潜力

C．有效调节内分泌，使生长激素出现脉冲式分泌

D．是控制体重、调节身体成分的重要手段

E．加速下丘脑对促激素的分泌，加快青春期体格生长

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第8题

下列不属于食品卫生监测采样原则的特性是

A．代表性

B．适时性

C．典型性

D．特殊性

E．程序操作性

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