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[主观题]
每种细菌都是在某一温度范围内生长最好。大多数的细菌在（)℃能够很好的生长繁殖，因此这个温度范围被称为“危险温度带”。个别致病菌可在5℃的条件以下生长（如李斯特菌)，但生长速度十分缓慢。
A、10-60
B、低于10
C、高于60
D、以上都不对
提问人：网友xiao2020
发布时间：2022-01-06
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A.10—15
B.15—23
C.25—30
D.30—40
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第3题
研究细菌的生物学性状最好是选用细菌群体生长繁殖A、迟缓期B、对数期C、稳定期D、衰亡期E、以上都是
研究细菌的生物学性状最好是选用细菌群体生长繁殖
A、迟缓期
B、对数期
C、稳定期
D、衰亡期
E、以上都是
第4题
大多数细菌都能在（)温度范围内快速生长繁殖，因此这个温区被称为“危险温度带”。A.0℃～15℃B.10℃～60℃C
大多数细菌都能在()温度范围内快速生长繁殖，因此这个温区被称为“危险温度带”。
A.0℃～15℃
B.10℃～60℃
C.-15℃～0℃
D.60℃～100℃
第8题
洁净厂房：洁净室是指将一定空间范围内之空气中的微粒子;有害空气;细菌等之污染物排除，并将室内之()与气流分布;噪音振动及照明;静电控制在某一需求范围内，而所给予特别设计之房间。
A.温度
B.洁净度
C.室内压力
D.气流速度
第9题
每种晶体在一定压力下加热到某一温度（熔点）时，就开始（)。A.升华B.凝华C.熔化D.汽化
每种晶体在一定压力下加热到某一温度（熔点）时，就开始()。
A.升华
B.凝华
C.熔化
D.汽化
第10题
食物中的真菌毒素，说法正确的是：（）
A.一般的烹调方法无法去除
B.一般都是大分子物质，机体没有免疫能力
C.生长和产生毒素需要一定的温度和湿度
D.和细菌相比，需要的营养物质比较简单
