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A.需要冷藏存放的食品应储存在制冷设备内（冷藏贮存：0℃至－10℃条件下贮存冷冻贮存：0℃至－29℃条件下贮存）
B.冷冻冰箱内原材料须用食品保险膜覆盖或装入食品盒内，加贴标签，注明品名和进货日期
C.冷藏冰箱生熟放在一起、要荤素分层
D.冰箱内剩菜原则不过 48 小时，须贴入库标签，取出后须充分加热后方可再次食用
E.可以根据存放食材的特质，适当调节冰箱冷藏及冷冻温度
F.冰箱门上贴有存放总表，便于食材的分类摆放（无四开门冰箱门店，需在现有冰箱上张贴存放总表）
A.奶缸内不能有奶渍残留
B.奶缸使用后要立刻清洁干净
C.奶缸的牛奶可以反复多次使用
D.奶缸清洁干净后可以放在冷藏冰箱内或者放在咖啡机温杯区保温
因故未能输注血小板时，取来的血小板应()。
A、放在室温下保存
B、放在血库-20℃冰箱内保存
C、放在37℃水浴箱内保存
D、放在血库4℃冷藏箱内保存
E、放在普通冰箱中保存
A、少量污染时采用一次性可吸水材料(如纱布、抹布等)沾取3000mg/L～5000mg/L的含氯消毒液小心移除。
B、大量污染物应使用含吸水成分的消毒粉或漂白粉完全覆盖，或用一次性吸水材料完全覆盖后，用足量的5000mg/L-10000mg/L的含氯消毒液浇在吸水材料上，作用30分钟以上，小心清除干净。
C、少量污染时采用抹布沾取5000mg/L～10000mg/L的含氯消毒液小心移除，然后将抹布消毒后晾干备用。
D、大量污染物应使用含吸水成分的消毒粉或漂白粉完全覆盖，或用一次性吸水材料完全覆盖后，用足量的3000mg/L-5000mg/L的含氯消毒液浇在吸水材料上，作用30分钟以上，小心清除干净。
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