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浓香型二级酒的感官要求有？

提问人：网友wu033213 发布时间：2022-01-06

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第2题

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第3题

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第4题

浓香型一级酒的感官要求有？

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第5题

以已酸乙酯为主要特征的调味酒的感官特征是特别（），典型性极强。这样的调味酒主要是解决基础酒浓香型风格较差的缺陷。

A.香

B. 沖

C. 甜

D. 浓

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第6题

“微黄、清亮透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出，香气幽雅，空杯留香持久，酒体醇厚丰满，诸味协调，回味悠长，具有本品典型的风格”的感官评语说的是什么香型的白酒（）

A.酱香型白酒

B.清香型白酒

C.浓香型白酒

D.米香型白酒

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第7题

浓香型白酒一般要求流酒温度在（）左右，称之为“中温流酒”。

A.28℃

B.25℃

C.30℃

D.35℃

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第8题

浓香型白酒蒸馏过程中，—般要求流酒温度在（）℃左右，称之为“中温流酒”。

A.35

B.25

C.30

D.40

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第9题

属于江淮派浓香型白酒的有（）

A.洋河大曲

B.双沟大曲

C.河套王酒

D.伊力特酒

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第10题

在下列名酒中，属浓香型的有()。

A.五粮液酒

B.剑南春酒

C.洋河大曲

D.全兴大曲

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