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[单选题]

食品灭菌过程中最难杀灭的为 。

A.霉菌孢子

B.酵母孢子

C.细菌芽胞

D.霉菌菌丝

提问人:网友mata317 发布时间:2022-01-07
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第1题
菌落类似细菌的是()只有营养菌丝的是()菌落呈棉絮状的是()真菌繁殖体为()

A.菌丝

B. 孢子

C. 酵母

D. 类酵母

E. 霉菌

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第2题
巴氏灭菌技术的杀菌对象是()。

A.细菌孢子

B. 酵母

C. 霉菌

D. 乳酸杆菌

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第3题
最有利于保存菌种的是()。

A.霉菌菌丝

B.霉菌孢子

C.细菌芽孢

D.放线菌菌丝

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第4题
孢子出芽延长形成(),菌落类似细菌的是(),只有营养菌丝的是(),菌落呈棉絮状的是(),真菌繁殖体为()

A.菌丝

B.孢子

C.酵母

D.类酵母

E.霉菌

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第5题
灭菌是杀灭物体上所有微生物的方法,包括杀灭细菌芽孢、霉菌孢子在内的全部病原微生物和非病原微生物。
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第6题
消毒是指杀灭物体中所有病原微生物和非病原微生物及其芽胞、霉菌孢子的方法。()
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第7题
最有利于保存菌种的是()。

A.霉菌的菌丝

B.霉菌的孢子

C.细菌芽孢

D.酵母菌营养细胞

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第8题
对培养基进行热灭菌必须以霉菌的孢子为杀灭对象。
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第9题
毛霉菌的孢子属于()

A.孢囊孢子

B.分生孢子

C.芽孢子

D.厚垣孢子

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第10题
在霉菌发育过程中,伸入培养基内部吸收养料的器官为()。

A.基内菌丝

B.气生菌丝

C.繁殖菌丝

D.孢子

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