题目内容
（请给出正确答案）
青少年膳食总原则为充足的能量，足量的动物性食品、果蔬、谷类及()
A、平衡膳食，多运动
B、防止肥胖
C、适当节食
D、不宜控制高能量食品
E、控制高能量食品
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A.多吃谷类，供给充足的能量
B.保证足量的鱼、禽、蛋、奶、豆类和新鲜蔬菜水果的摄入
C.平衡膳食，鼓励参加体力活动，避免盲目节食
D.少食多餐，不暴饮暴食，饮食清淡少盐，不吸烟，不过量饮酒
E.控制脂肪摄入，脂肪产能占总能量的20%～30%
动脉粥样硬化性心脏病患者的膳食原则不包括
A、提高植物性蛋白的摄入，少吃动物蛋白
B、食盐摄入在6～10g之间
C、供给充足的微量营养素和膳食纤维
D、限制总能量摄入，保持理想体重
E、限制脂肪和胆固醇的摄入
单纯性高胆固醇血症的饮食治疗是
A、限制动物脂肪，适当增加植物油，其比值达到0.5～1
B、原则为限制总能量
C、限制胆固醇、限制动物脂肪
D、轻度增高者胆固醇＜200mg／d
E、中度增高者胆固醇＜100mg／d
A.限制动物脂肪，适当增加植物油，其比值达到0.5～1
B.原则为限制总能量
C.限制胆固醇、限制动物脂肪
D.轻度增高者胆固醇＜200mg／d
E.中度增高者胆固醇＜100mg／d
A.食物要粗细搭配，易于消化
B.鼓励参加体力活动，避免盲目节食
C.多吃谷类，供给充足的能量
D.保证足量的鱼、禽、蛋、奶、豆类的摄入
E.积极参加适度体力活动，保持能量平衡
青少年的膳食指南不包括（）。
A.多吃谷类，供给充足的能量
B.保证鱼肉蛋奶的摄入
C.保证豆类和蔬菜的摄入
D.避免体力活动
A.减少谷类摄入，多摄入动物性食物，以提供充足的优质动物蛋白
B.保证充足的蔬菜水果摄入
C.平衡膳食
D.多参加体育活动
E.避免盲目节食
描述青少年膳食指南错误的是（）。
A.多吃谷类-供给充足的能量
B.保证摄入鱼，肉。蛋。奶，豆类和蔬菜
C.避免盲目节食
D.限量饮酒
A.多吃谷类，供给充足的能量
B. 保证足够的鱼、禽、蛋、奶、豆类的摄入
C. 保证新鲜水果蔬菜的摄入
D. 平衡膳食，鼓励参加体力活动，避免盲目节食
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