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[主观题]

常规稻谷加工工艺中砻谷工序主要有砻谷、（）、谷糙分离等工艺操作。

提问人：网友raulkang 发布时间：2022-01-06

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第1题

常规稻谷加工工艺中砻谷工序主要有（）、（）、（）等设备组成。

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第2题

常规稻谷加工工艺中砻谷工序主要有（）、（）、（）等工艺操作。

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第3题

常规稻谷加工工艺中砻谷工序主要有（）、（）、（）等工艺操作

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第4题

常规稻谷加工工艺中砻谷工序主要有（）、（）、（）等设备组成

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第5题

稻谷碾米工艺中，经过砻谷后进行的下一步工序是（)

A.清理

B.碾米

C.谷糙分离

D.分级

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第6题

稻谷加工的全过程包括清理与分级、砻谷、精碾以及（）等工序。

A. 成品的整理

B. B.稻谷的去壳

C. C.稻谷的采收

D. D.稻谷的磨制

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第7题

稻谷在加工中，经砻谷机脱壳后，内、外颖便脱落下的颖成为稻壳，俗称（）。

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第8题

稻谷制米过程中，剥离稻壳的工序称为（)

A.碾米

B.清理

C.砻谷

D.整理

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第9题

稻谷在加工中，经砻谷机脱壳后，内、外颖便脱落下的颖成为稻壳，俗称（）

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第10题

根据稻谷子粒的结构，稻谷加工主要由________________、砻谷及砻下物分离、碾米及成品整理3大部

分组成。

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