每周吃鱼280~525g，畜禽肉280~525g，蛋类280~350g，平均每天摄入总量120~200g ，优先选择鱼和禽。

保证每天吃200～350g的新鲜水果，果汁不能代替鲜果。

建议一个合理的运动方案，比如：周一至周五，每天快走40分钟（可利用上下班时间，往返各走20分钟，也可以利用早上或晚上一次持续快走40分钟），周六打毛球40分钟。

成人如饮酒，男性一天饮用酒的酒精量不超过25g，女性不超过15g。

增加燕麦摄入，对血脂异常有显著作用，增加薯类能降低排便困难、大便干硬，降低便秘的发病风险。油炸薯条和薯片没有此种作用。

在谷薯类、蔬菜、水果和鱼里含有膳食纤维，能促进肠胃蠕动，可舒解便秘；同时膳食纤维也能吸附肠道中的有害物质以便排出；改善肠道菌群，为益生菌的增殖提供能量和营养。

蔬菜要巧烹饪，保持蔬菜营养，要做到：先洗后切，急火快炒，开汤下菜，炒好即食，避免反复加热。

足量饮水，成年人每天7~8杯（1500~1700ml），提倡饮用白开水和茶水；不喝或少喝含糖饮料。

引起葡萄球菌食物中毒的污染源常为带有化脓性病灶的厨师

河豚以卵巢毒性最大，肝脏次之。

引起沙门菌属食物中毒的主要污染来源是海产品