西餐餐具摆放按照餐盘正中，左叉右刀，刀尖朝上，刀刃朝盘，先外后里的顺序摆放。

A.在餐盘的右侧从左到右依次摆放主菜刀、鱼刀、汤匙、头盘刀

B. 刀刃一律朝餐盘

C. 在餐盘的左侧，从右向左依次摆放主菜叉、鱼叉、头盘叉

D. 刀背一律朝餐盘

西餐餐具摆放一般为叉左刀右盘前横匙。()

A.食盘居中、右刀左叉

B.刀尖向上、刀口向左

C.叉背向下、叉齿向上

D.食盘居中、左刀右叉

A.垫盘居中

B.叉左刀右

C.刀尖向上

D.刀口向外

A.黄油刀在面包盘上

B.左刀右叉

C.咖啡杯在餐刀上方

D.咖啡杯杯口向下

在西餐用餐完毕时，应将刀叉如何摆放：()

A、刀叉并拢平行放在盘子上，刀右叉左，叉面向上

B、将刀叉摆放成十字形

C、刀叉一端放在盘子上，一端放在桌上