更多“下列哪类食品适合于用气流干燥__ __。”相关的问题
第1题
下列哪组食品属于植物类食品选项()?
A.稻谷,酱油
B.醋,水产食品
C.蔬菜,稻谷
D.薯类,蛋类
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第2题
超高压灭菌技术特别适用于()类食品的杀菌。
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第3题
醋类、果汁类的酸性食品不宜使用下列哪类制品包装()。
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第4题
下列哪类肥料是绿色食品生产中允许使用的()。
A、经过腐熟的人粪
B、酒糟
C、复合氨基酸稀土微肥
D、抗生素滤渣
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第5题
酸性食品和低酸性食品的划分界限是什么,为什么?
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第6题
食品逆流干燥的特点是物料出口处温度 77℃,其平衡水分可 5%。
A、不宜超过,低于;
B、超过,等于;
C、超过,低于
D、不宜超过,高于
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第9题
请运用学过的食品干燥原理,简单分析一下炸鸡腿为何外焦里嫩?
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第10题
对于海产品、肉类和家禽类新鲜制品,气调保藏环境中的CO2越高,保鲜期长。
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