下面关于蛋白质吸收的叙述,错误的是______。
A.被分解为氨基酸后全部由小肠吸收
B.需要钠泵参与
C.未被消化的蛋白质被吸收后也有营养
D.小肠壁上有多种运载系统,分别运载不同的氨基酸
E.几乎全部能通过毛细血管进入血液
A.被分解为氨基酸后全部由小肠吸收
B.需要钠泵参与
C.未被消化的蛋白质被吸收后也有营养
D.小肠壁上有多种运载系统,分别运载不同的氨基酸
E.几乎全部能通过毛细血管进入血液
下面关于胃内消化的叙述,错误的是 ()
A.胃蛋白酶原在pH<5的环境中被激活为胃蛋白酶,后者最适pH为2~3
B.胃的蠕动始于胃的中部,有节律地向幽门方向推进
C.活化的胃蛋白酶水解食物中的蛋白质和淀粉,生成糊精和麦芽糖
D.内因子与食物中的维生素B12结合吸收
E.胃酸进入小肠促进胰液和胆汁分泌
A.胃蛋白酶原在pH<5的环境中被激活为胃蛋白酶,后者最适pH为2~3
B.胃的蠕动始于胃的中部,有节律地向幽门方向推进
C.活化的胃蛋白酶水解食物中的蛋白质和淀粉,生成糊精和麦芽糖
D.内因子与食物中的维生素B12结合吸收
E.胃酸进入小肠促进胰液和胆汁分泌
下列关于蛋白质紫外吸收特征的叙述错误的是
A、因含有脂肪族氨基酸
B、因含有色氨酸和酪氨酸
C、吸收峰波长为280 nm
D、吸光度与蛋白质含量成正比
E、可用于蛋白质的定量测定
关于蛋白质的吸收,下列叙述错误的是
A.以二肽、三肽和氨基酸的形式吸收
B.少量食物蛋白可以完整地进入血液
C.吸收是主动性的
D.与Na+的吸收无关
E.吸收途径几乎完全通过血液
关于蛋白质性质的叙述,错误的是
A、受热易变性
B、维持其溶液稳定的因素主要是水化膜和同种电荷
C、蛋白质溶液在280nm波长处有强吸收
D、蛋白质溶液在260nm波长处有强吸收
E、在强酸、强碱条件下易失去生物学活性
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