三致毒性的“三致”，是指致癌、致畸、致突变（）

农药产品的特殊性在于（ ）。

A、容易过期

B、农户使用

C、技术性强

D、有毒

代谢活化是指()

A、经过生物转化使毒物的毒性增强，甚至产生致癌、致畸、致突变效应

B、Ⅰ相反应可以增毒，Ⅱ相反应可以减毒

C、减毒和增毒必须经过四种反应

D、经结合反应后，水溶性增大，毒性也增大

E、MFO具有两重性

迄今为止，只有（）可以准确判别人类致癌物的致癌性。

A. 急性毒性试验

B. 致畸试验

C. 致突变试验

D. 动物诱癌试验

糖尿病和肥胖症病人减体重时是可以不摄入碳水化合物（ ）

身体活动就是进行体育锻炼（ ）

糖尿病人血糖控制越低越好（ ）

评价脂肪状况的最常用指标是三头肌皮褶厚度（ ）

盐的每日摄入量为6克以内（ ）

在烹调过程中,还应该考虑到烹调方式对膳食营养的影响（ ）