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单元操作学引入“理论级”有何意义?

提问人:网友rengang888 发布时间:2022-01-07
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第1题
关于食品工程单元操作与化工单元操作,下列说法哪句不正确?()

A.食品工程单元操作与化学工程单元操作同属单元操作学

B.食品工程单元操作本质上不同于化学工程单元操作

C.食品工程单元操作学源于化学工程单元操作学,但适应了食品物料的特性

D.化学工程单元操作学源于食品工程单元操作学,但考虑了化工原料的特点

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第2题
引入“理论板的概念”和“恒摩尔流假定”有何意义?

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第3题
化工单元操作的引入是()发展的里程碑。
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第4题
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第5题
简述维纳的归因理论,这一理论在管理工作中有何意义?...

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第6题
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第7题
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第8题
被称为食品工业发展里程碑的是?

A.化工单元操作引入食品生产形成食品生产单元操作

B.食品化学学科的形成

C.食品概念的形成

D.饮料的生产

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第9题
泰勒的科学管理理论有何意义?
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第10题
什么是米氏常数?在酶学研究中有何意义?
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