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[主观题]
单元操作学引入“理论级”有何意义?
提问人:网友rengang888
发布时间:2022-01-07
A.食品工程单元操作与化学工程单元操作同属单元操作学
B.食品工程单元操作本质上不同于化学工程单元操作
C.食品工程单元操作学源于化学工程单元操作学,但适应了食品物料的特性
D.化学工程单元操作学源于食品工程单元操作学,但考虑了化工原料的特点
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