题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

烈酒杯的容量规格中为（）。

A.1盎司

B.2盎司

C.2.5盎司

D.5盎司

提问人：网友shaohui192 发布时间：2022-01-07

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ABCD

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第1题

下列容量规格为126ml的酒杯是（）。

A.香槟酒杯

B.白葡萄酒杯

C.红葡萄酒杯

D.酸酒杯

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第2题

餐后甜酒杯的容量规格为35ml，用于喝各种（）

A.鸡尾酒

B.加强酒

C.餐后甜酒

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第3题

下列容量规格一般为168ml的酒杯有（）。

A.果汁杯

B.白葡萄酒杯

C.果冻杯

D.苏打杯

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第4题

餐后甜酒杯的容量规格为35ml，用于喝各种（）

A.鸡尾酒

B. 加强酒

C. 餐后甜酒

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第5题

微醺版的冰沙需要配龙舌兰酒在烈酒杯中，龙舌兰酒倒至离杯口厘米，外带外送将龙舌兰酒倒在小酱盒中，液面深度为厘米（）

A.1

B.2

C.0.5

D.1

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第6题

中餐宴会摆台用的三杯指的是（)。

A.水杯、黄酒杯、烈酒杯

B.水杯、葡萄酒杯、烈酒杯

C.啤酒杯、黄酒杯、烈酒杯

D.啤酒杯、葡萄酒杯、烈酒杯

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第7题

中餐宴会的三套杯摆放与西餐一样，从左到右依次是（）

A.水杯、白葡萄酒杯和烈酒杯

B.水杯、烈酒杯、黄酒杯

C.水杯、黄酒杯、烈酒杯

D.水杯、烈酒杯、白葡萄酒杯

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第8题

中餐宴会的三套杯摆放，从左到右依次是 __________ 。

A.水杯、白葡萄酒杯、烈酒杯

B.水杯、烈酒杯、红葡萄酒杯

C.水杯、红葡萄酒杯、烈酒杯

D.水杯、烈酒杯、白葡萄酒杯

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第9题

假设一瓶伏特加实际容量750毫升，溢损数为30毫升，每份按1盎司（约30毫升）标准分量计算，每瓶伏特加的实际销售份数（）。

A.23

B.24

C.25

D.26

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第10题

中餐宴会摆台中应先摆的酒杯是（）

A.烈酒杯

B. 葡萄酒杯

C. 啤酒杯

D. 水杯

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