导致我市细菌性食物中毒的主要食品和致病菌是什么？有什么特点？

A.食品的贮存方式不当，导致致病菌大量生长繁殖或产生毒素

B.生熟交叉污染及从业人员带菌污染

C.致病菌污染食品

D.食物灭菌不彻底

A.有明显的季节性

B.冬季发病率最高

C.主要中毒食品是动物性食品

D.最常见致病菌是肠道致病菌

A.发病率高

B.病死率因致病菌的不同有较大的差异

C.发病具有季节性

D.常见的细菌性食物中毒的发病特点为病程短、恢复快、预后好、病死率低

E.植物性食品是引起细菌性食物中毒的主要食品

A.细菌污染源

B.包装

C.加工

D.过期和变质

A.细菌污染源

B. 包装

C. 加工

D. 过期和变质

下述关于细菌性食物中毒的流行病特点叙述中，错误的是

A．发病率高，病死率低

B．一年四季均可发生，夏秋季发病率高

C．动物性食品是引起中毒的主要食品，其中以禽肉类发生率最高

D．沙门氏菌是最常见的致病菌

E．病程短、恢复快、预后好

下述关于细菌性食物中毒的流行病特点叙述中，错误的是

A．发病率高，病死率低

B．一年四季均可发生，夏秋季发病率高

C．动物性食品是引起中毒的主要食品，其中以禽肉类发生率最高

D．沙门菌是最常见的致病菌

E．病程短、恢复快、预后好