卵磷脂对热十分敏感，在酸性和碱性条件以及酯酶作用下容易水解，是制备注射用乳剂及脂质微粒制剂的主要辅料。

A. 从茄科植物颠茄等中分离出的一种生物碱

B. 呈左旋性

C. 与（-）-莨菪碱的旋光性质不同

D. 具有酯的结构，在酸性或碱性条件下可发生水解

E. m胆碱受体拮抗剂

A. 单胺氧化酶

B. 胆碱酯酶

C. 甲状腺过氧化物酶

D. 粘肽代谢酶

E. 血管紧张素转化酶

标志酶