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[判断题]

制作面包应使用微酸性的水，即pH值在6～7之间的水（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-09-12

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第1题

制作面包时应使用微酸性的水，即pH值在（)之间的水。A.5.0~6.0B.6.0~7.0C.7.5~8.5D.9.0~9.5

制作面包时应使用微酸性的水，即pH值在()之间的水。

A.5.0~6.0

B.6.0~7.0

C.7.5~8.5

D.9.0~9.5

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第2题

制作面包应使用微酸性的水，即pH值在6~7之间的水。此题为判断题(对，错)。

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第3题

酸性水及碱性水对面包制作有何影响？如何补救？

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第4题

用土层锚杆应充分考虑锚杆或锚索在地下防腐问题，不得（）。

A.采用高铝水泥拌制砂浆

B.使用污水

C.使用pH值小于4．0的酸性水

D.使用pH值大于9．0的碱性水

E.采用热处理钢筋

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第5题

土壤pH值为5.6-6.5，酸碱度等级为（)。A.酸性B.微酸性C.中性D.微碱性

土壤pH值为5.6-6.5，酸碱度等级为()。

A.酸性

B.微酸性

C.中性

D.微碱性

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第6题

污水、PH值不大于（)的酸性水均不得使用。

A.4.5

B.6.5

C.7.0

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第7题

饭店使用的酸性洗涤剂，PH值应小于()。

A.33

B.26

C.7

D.1

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第8题

当用PH值表示矿井水酸性强度时，PH值小于7时，水呈酸性，PH值等于7时，水呈（），PH值大于7时，水呈碱性。

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第9题

食品的酸碱性也叫酸度，用pH值表示。大多数食品是酸性的，即pH值大于7。（)

食品的酸碱性也叫酸度，用pH值表示。大多数食品是酸性的，即pH值大于7。 ()

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第10题

PH值是表示水的酸碱性的指标，PH↑（）

A.碱性↑

B.碱性↓

C.酸性↑

D.酸性&darr

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第11题

接种稀释水的pH值应为______，其BOD5值以在______mg/L之间为宜。接种稀释水配制后应______使用。

接种稀释水的pH值应为______，其BOD₅值以在______mg/L之间为宜。接种稀释水配制后应______使用。

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