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第1题
原香瓜子下盐量(kg)()
A.600±100
B.750±100
C.800±100
D.900±100
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第3题
原香瓜子成品异色籽检验标准为()(%)
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第4题
香瓜子、奶香瓜子,原香瓜子熟籽挑拣每20分钟必须对拣杂台面和拣杂盆彻底清理一次()
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第5题
原香瓜子暴露时间控制点:熟籽清选机接料口及重杂口瓜子20min以内清理一次()
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第6题
暴露时间控制点:原香瓜子熟籽清选机接料口及重杂口瓜子20min以内清理一次()
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第7题
香瓜子成品异色籽检验标准为()%
A.≤3.0%
B.≤2.5%
C.≤2.0%
D.≤3.5%
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第8题
奶香瓜子暴露时间控制点:熟籽清选机接料口及重杂口瓜子20min以内清理一次()
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第9题
香瓜子成品瘪籽(含半瘪籽)()
A.≤1.5%(其中瘪籽≤0.4%)
B.≤1.5%(其中瘪籽≤0.5%)
C.≤1.5%(其中瘪籽≤0.6%)
D.≤1.5%(其中瘪籽≤0.7%)
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