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[判断题]
牛奶中含钙丰富，且极易被吸收，是钙的极好食物来源（）
提问人：网友154336271
发布时间：2022-10-06
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第7题
尽管菠菜有丰富的钙质，但它同时包含有大量的草酸～种极大的阻碍体内钙的吸收的物质。因此，如果一个人想获得足够钙的话，应选用其他含钙的食物。下列哪一项如果正确，最能反对上面的论述？()
A.大米不含钙，能够中和草酸对钙的吸收作用
B.牛奶类食品含有比菠菜更多的钙，经常被通常吃菠菜的人食用
C.菠菜中的钙和草酸在菠菜被烹饪时不被毁坏
D.许多含有丰富钙的菠菜以外的绿叶蔬菜同时含有高浓度的草酸
第10题
老年人对钙的吸收力较低，所以应多吃一些含钙丰富而易吸收的食物，如骨头汤、芝麻酱、牛奶、蘑菇等，并且要考虑维生素D的需求，还应保持适量的()。
A.户外活动
B.室内运动
C.长跑项目
D.体力劳动
第11题
老年人易患骨质疏松症，主要原因有()。
A.含钙丰富的食物如牛奶摄入不足
B.胃酸分泌降低影响对钙的吸收和利用
C.户外活动减少维生素D合成不足
D.肾功能降低羟化酶活性降低
E.体力活动减少降低骨骼钙的沉积
