题目内容
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[主观题]
食品生产经营规范应包含的技术要素有：（)。A厂房车间、设备设施等硬件要求B管理制度、记录文件等
食品生产经营规范应包含的技术要素有：()。
A厂房车间、设备设施等硬件要求
B管理制度、记录文件等软件要求
C人员卫生、培训等人员要求
D食品添加剂、包装材料使用品种
提问人：网友18***246
发布时间：2022-01-06
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A.工作关系
B.素质要求
C.工作环境
D.薪资水平
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第2题
1.目前，我国与国际食品法典委员会和其他发达国家的管理措施基本一致，建立了食品添加剂管理相关法规制度，规范食品添加剂的生产经营和使用管理。公开向社会及各有关部门征求意见，确保其技术必要性和安全性。 请说明：（1）我国食品添加剂使用时应符合的基本要求？（10分） （2）我国食品用香料、香精类食品添加剂的使用原则？（15分）
第4题
GB/T28001《职业健康安全管理体系—规范》中的一级要素“4．4实施与运行”所包含的二级要素有
GB/T 28001《职业健康安全管理体系—规范》中的一级要素“4．4实施与运行”所包含的二级要素有（）。
A．结构和职责
B．记录和记录管理
C．审核
D．管理评审
第5题
GB/T28001《职业健康安全管理体系—规范》中的一级要素“4．3策划”所包含的二级要素有（）。
GB/T 28001《职业健康安全管理体系—规范》中的一级要素“4．3策划”所包含的二级要素有（）。
A．职业健康安全方针
B．职业健康安全管理方案
C．培训、意识和能力
D．绩效测量和监视
第6题
食品的生产经营许可管理，食品进货查验管理、食品贮存管理、食品运输管理在以下环节中均有制度要求和规范：()。
A.食品生产环节
B.特殊食品生产环节
C.食品经营环节
D.食用农产品环节
第7题
依据《企业安全生产标准化基本规范》，企业制定安全生产目 标应遵循（）。
A.紧密结合生产经营单位的性质、生产经营规模、战略目标，以及安全生产风险情况
B.根据生产经营单位经济、技术状况，既要做到经济、技术可行，又不能过高或过低
C.贯彻国家安全生产法律法规、方针政策，以及上级有关安全生产的要求，坚持以人为本，安全发展的原则
D.要紧密结合生产经营单位的安全生产管理状况，以及本单位、同类性质生产经营单位的事故教训
第8题
()应当加强行业自律，按照章程建立健全行业规范和奖惩机制，提供食品安全信息、技术等服务，引导和督促食品生产经营者依法生产经营，推动行业诚信建设，宣传、普及食品安全知识。
A.各级人民政府
B.食品行业协会
C.食品药品监管部门
D.消费者协会
