题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
腌肉长时间不易腐烂,是由于盐分多会抑制细菌的生长()
提问人:网友154336271
发布时间:2022-10-26
A.C10以上的一元胺不易挥发,几乎没有气味
B.低级胺有氨的气味,有的胺还会有腐烂鱼的气味
C.低级胺溶于水,高级胺不溶于水
D.由于N一H是极性共价键,含分子间氢键,因此胺比相对分子质量相近的醇沸点高
枸橼酸钠常用作抗凝剂是由于
A.能抑制凝血酶的活性
B.能溶解纤维蛋白
C.能与血浆中的Ca2+结合成不易解离的络合物
D.能抑制Ⅻ因子的激活
E.能增加抗凝血酶Ⅲ的活力
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