题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
关于甘油磷脂的叙述错误的为（）。
A.在pH7时卵磷脂和脑磷脂以兼性离子状态存在
B.用弱碱水解甘油磷脂可生成脂肪酸盐
C.甘油磷脂可用丙酮提取
D.将甘油磷脂置于水中，可形成微团结构
E.甘油磷脂与鞘磷脂的主要差别在于所含醇基不同
提问人：网友heysein
发布时间：2022-01-07
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A．甘油磷脂合成需要UTP供能
B．体内含量最多的磷脂是甘油磷脂
C．甘油磷脂在各种磷脂酶催化下分解
D．甘油磷脂代谢障碍与脂肪肝的发生密切相关
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第3题
患者男，43岁，入院前1d进食大量高蛋白、高脂肪食物及饮白酒500ml，出现腹痛，以脐周为著；恶心、呕吐4次，呕吐症状不减轻，呕吐物为胃内容物，不含咖啡样物质；腹泻5次，为水样。查体：体温37.5℃，血压18.2/9.8kPa。脐周压痛明显，无反跳痛，肝、脾肋下未扪及。实验室检查：血红蛋白138g/L，红细胞4.79×1012/L，白细胞12.5×109/L，中性粒细胞0.88，血淀粉酶1300U/L，尿淀粉酶980U/L。临床医师怀疑患者患急性胰腺炎。有助于诊断生物化学检验是()
A. 儿茶酚胺
B. 铜兰蛋白
C. 磷脂酶A2
D. 脂肪酶
E. 胃蛋白酶
F . 胃泌素
G . 胰蛋白酶和胰蛋白酶原-2
H . C-反应蛋白
第5题
谷氨酸的pK’1(-COOH)为2.19，pK’2(-N+H3)为9.67，pK’3r(-COOH)为4.25，其pI是（ ）。
A、4.25
B、3.22
C、6.96
D、5.93
第6题
下列关于肽链部分断裂的叙述（ ）是正确的。
A、溴化氰断裂苏氨酸的羧基形成的肽键
B、胰蛋白酶专一性水解碱性氨基酸的羧基形成的肽键
C、胰蛋白酶专一性水解芳香族氨基酸的羧基形成的肽键
D、胰凝乳蛋白酶专一性水解芳香族氨基酸的氨基形成的肽键
第7题
下列（ ）方法可得到蛋白质的“指纹图谱”。
A、酸水解，然后凝胶过滤
B、彻底碱水解并用离子交换层析测定氨基酸组成
C、用氨肽酶水解并测定被释放的氨基酸组成
D、用胰蛋白酶降解，然后进行纸层析或纸电泳
第8题
下面关于蛋白质结构与功能的关系的叙述（ ）是正确的。
A、从蛋白质的氨基酸排列顺序可知其生物学功能
B、蛋白质氨基酸排列顺序的改变会导致其功能异常
C、只有具特定的二级结构的蛋白质才可能有活性
D、只有具特定的四级结构的蛋白质才有活性
