Basic把客人当陌生人，让客人感知，这是正常服务

陌生人之间的“让”,例如:让客人吃东西、落座谦让、埋单谦让等现象,是”让“向礼仪转变的结果。()

A.功能

B. 细微

C. 超前

D. 心理

A.在功能服务有失误时，常常可以通过心理服务来使客人得到补偿

B.当实在无法满足客人的要求时，要设法取得客人的谅解，让客人知道这确实是由于客观条件的限制，而不是服务人员不愿意为他效劳

C.对那些觉得吃了亏的客人，应该设法让他们得到补偿

D.在不能完全按照客人的心愿去满足客人的要求时，要征求客人的同意，用其他的方式去满足客人的需要

A.自己盛出一碗汤送到后厨让厨师品尝，确定是否忘了放料包，则给客人道歉并加调料包

B.如果锅底正常，是客人口味较重，则可以为客人用盐、蚝油专门调制一下锅底

C.告诉顾客这是正常现象

A.客人的节奏快

B.等待让客人痛苦

C.客人要面子

D.显示服务好