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[主观题]

雕刻波浪形花纹一般使用()。

A.尖头刀

B.半圆口刀

C.槽口刀

D.特殊半圆口刀

提问人:网友zhangwe2019 发布时间:2022-01-07
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第1题
雕刻瓜盅上的花纹线条一般用()。

A.一号半圆口刀

B.二号半圆口刀

C.三号半圆口刀

D.四号半圆口刀

E.五号半圆口刀

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第2题
雕刻瓜盅上的花纹线条一般用()。

A.一号半圆口刀.

B.二号半圆口刀

C.三号半圆口刀

D.五号半圆口刀

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第3题
雕刻瓜盅的刀具主要有()。

A.V形刀

B.U形刀

C.尖头刀

D.异形刀

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第4题
食品雕刻一号尖头刀的刀身长约()。

A.18cm

B.14cm

C.8cm

D.6cm

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第5题
()一般使用混合刀法。

A.食品雕刻

B.刀工美化

C.初加工

D.整料脱骨

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第6题
雕刻蝴蝶翅膀,一般选用()雕刻工具。

A.圆柱刀

B.勺口刀

C.空心凤尾刀

D.空心模型刀

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第7题
选用心里美萝卜雕刻菊花一般需要使用尖刀和(),使菊花半圆形花瓣流畅自然。

A.V形刀

B.U形刀

C.C形刀

D.方形刀

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第8题
下列关于食品雕刻“戳”刀法应用说法正确的是()。

A.是指以尖刀尖端在加工件表面划出浅线条花纹的刀法

B.是指以尖刀上下左右移动,使加工件表面光洁的刀法

C.是指以刀具运刀挖(掏)出加工件孔内余料的刀法

D.是指将刀具插进加工件一定深度运刀的刀法

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第9题
雕刻鱼眼一般用()。

A.平口刀

B.半圆口刀

C.圆柱刀

D.槽口刀

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第10题
雕刻西瓜灯的环,使用()雕刻工具。

A.斜口刀

B.平口刀

C.勺口刀

D.宝剑刀

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