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[多选题]
目前食品安全审计包括哪些方面的内容()
A.高级管理层承诺、食品安全计划-HCCP、食品安全和质量管理系统
B.现场标准、产品控制、过程控制
C.人员、原材料
D.包装线、产品完整性
提问人:网友ixyxiaomi
发布时间:2022-07-19
A.高级管理层承诺、食品安全计划-HCCP、食品安全和质量管理系统
B.现场标准、产品控制、过程控制
C.人员、原材料
D.包装线、产品完整性
A.审计依据、审计对象及其职责范围、审计人员;
B.审计的范围、内容、方法;
C.审计结果,主要指审计发现的问题及责任界定;
D.审计对象的反馈意见;
A.在任何时候(包括食品安全与经济利益发生冲突时),保证食品安全都是应首要考虑的
B.投入足够的资金用于单位的食品安全工作(包括单位硬件设施、人员培训、管理设备等)
C.赋予食品安全管理员在食品安全管理方面足够的权力
D.以上都是
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