题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
大豆中能促进人体肠道内双歧杆菌增殖的活性物质是()。
A.活性肽
B.大豆磷脂
C.大豆异黄酮
D.大豆低聚糖
提问人:网友吴欢
发布时间:2022-05-04
A.活性肽
B.大豆磷脂
C.大豆异黄酮
D.大豆低聚糖
B、低聚糖
C、异黄酮
D、磷脂
E、植物红细胞凝血素
大豆中平均含蛋白质的量为A、15%
B、25%
C、3%
D、4%
E、5%
大豆中有抗氧化、降脂作用的成分是A、植物红细胞凝血素
B、植酸
C、低聚糖
D、磷脂
E、异黄酮
大豆脂肪中含量最丰富的脂肪酸是A、亚油酸
B、油酸
C、谷固醇
D、花生四烯酸
E、二十碳五烯酸
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