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[判断题]

人体可以吸收的铁，分为血红素铁和非血红素铁，其中非血红素铁来源主要为植物性食物，如鸡蛋、木耳等，我们平时吃得比较多，但吸收利用率低（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-09-06

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第1题

人体中以铁蛋白和含铁血黄素存在的铁属于A.血红素铁 B.非血红素铁 C.血红素铁和非血红素铁 D.

人体中以铁蛋白和含铁血黄素存在的铁属于

A.血红素铁

B.非血红素铁

C.血红素铁和非血红素铁

D.功能性铁

E.贮存铁

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第2题

以下铁的存在形式中，最易被人体吸收利用的是A、非血红素铁B、离子铁C、三价铁D、血红素铁E、元素铁

以下铁的存在形式中，最易被人体吸收利用的是

A、非血红素铁

B、离子铁

C、三价铁

D、血红素铁

E、元素铁

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第3题

最易被人体吸收利用的铁的存在形式为A．铁蛋白B．非血红素铁C．含铁血红素D．Fe2+E．Fe（OH)3

最易被人体吸收利用的铁的存在形式为

A．铁蛋白

B．非血红素铁

C．含铁血红素

D．Fe2+

E．Fe(OH)3

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第4题

血红素铁和非血红素铁吸收均不受机体铁储存量的影响。（）

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第5题

食物中的铁分为血红素铁和非血红素铁，其中非血红素铁的吸收率较高（）

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第6题

下列关于铁的叙述中，错误的是

A.铁是人体含量、需要量最多的微量元素之一

B.严重缺铁易患缺铁性贫血

C.Fe3+是人体血红素合成的重要原料

D.食物中的血红素铁比非血红素铁更易吸收利用

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第7题

食物中的铁有两种形式即血红素铁，非血红素铁其中非血红素铁的吸收易受膳食中其他因素影响切吸

收利用率低。()

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第8题

维生素C能促进非血红素铁的吸收。（)

维生素C能促进非血红素铁的吸收。()

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第9题

膳食中的铁分为血红素铁和非血红素铁两种形式。（)

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第10题

食物中铁的存在形式是()

A.血红素铁

B.非血红素铁

C.血红素铁和非血红素铁

D.功能性铁

E.贮存铁

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第11题

下列说法正确的是

A.血红素铁主要存在于动物性食品中

B.非血红素铁的吸收率比血红素铁吸收率高

C.胃酸抑制铁的吸收

D.维生素D促进铁的吸收

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