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[主观题]

谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中B族维生素及矿物质主要分布在()。A、谷皮B、胚芽C、

谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中B族维生素及矿物质主要分布在()。A、谷皮

B、胚芽

C、胚乳

D、糊粉层

E、精面

淀粉主要分布在()。A、谷皮

B、胚芽

C、胚乳

D、糊粉层

E、精面

营养素含量最丰富、全面的是()。A、谷皮

B、胚芽

C、胚乳

D、糊粉层

E、谷粒

富含脂肪、蛋白质、无机盐、维生素E和B族维生素,加工时易被损失掉的是()。A、谷皮

B、谷胚

C、胚乳

D、糊粉层

E、精面

在谷类种子中,富含纤维素的是()。A、谷皮

B、胚芽

C、胚乳

D、糊粉层

E、精面

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

提问人:网友cfto100 发布时间:2022-01-06
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更多“谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中B族维生素及矿物…”相关的问题
第1题
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中,在谷类种子中,富含纤维素的是()

A.谷皮

B.胚芽

C.胚乳

D.糊粉层

E.精面

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第2题
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中淀粉主要分布在A.谷皮B.胚芽C.胚乳D.糊粉层E.精面

谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中淀粉主要分布在

A.谷皮

B.胚芽

C.胚乳

D.糊粉层

E.精面

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第3题
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中,富含脂肪、蛋白质、无机盐、维生素E和B族维生素,加工时易被损失掉的是()

A.谷皮

B.谷胚

C.胚乳

D.糊粉层

E.精面

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第4题
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中,富含脂肪、蛋白质、无机盐、维生素E和B族维生素,加工时易被损失掉的是()。

A.谷皮

B. 谷胚

C. 胚乳

D. 糊粉层

E. 精面

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第5题
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中B族维生素及矿物质主要分布在()。A、谷皮B、胚芽C、

谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中B族维生素及矿物质主要分布在()。A、谷皮

B、胚芽

C、胚乳

D、糊粉层

E、精面

淀粉主要分布在()。A、谷皮

B、胚芽

C、胚乳

D、糊粉层

E、精面

营养素含量最丰富、全面的是()。A、谷皮

B、胚芽

C、胚乳

D、糊粉层

E、谷粒

富含脂肪、蛋白质、无机盐、维生素E和B族维生素,加工时易被损失掉的是()。A、谷皮

B、谷胚

C、胚乳

D、糊粉层

E、精面

在谷类种子中,富含纤维素的是()。A、谷皮

B、胚芽

C、胚乳

D、糊粉层

E、精面

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

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第6题
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中,B族维生素及矿物质主要分布在()。A、谷皮B、胚芽C、

谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中,B族维生素及矿物质主要分布在()。A、谷皮

B、胚芽

C、胚乳

D、糊粉层

E、精面

淀粉主要分布在()。A、谷皮

B、胚芽

C、胚乳

D、糊粉层

E、精面

营养素含量最丰富、全面的是()。A、谷皮

B、胚芽

C、胚乳

D、糊粉层

E、谷粒

富含脂肪、蛋白质、无机盐、维生素E和B族维生素,加工时易被损失掉的是()。A、谷皮

B、谷胚

C、胚乳

D、糊粉层

E、精面

在谷类种子中,富含纤维素的是()。A、谷皮

B、胚芽

C、胚乳

D、糊粉层

E、精面

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第7题
谷类食物不宜精加工的原因是()。

A.谷类食物中营养素含量少,加工中会损失,导致营养素更少了

B.谷类食物中含易氧化的营养素,加工中加剧氧化,导致损失

C.谷类食物加工磨粉,破坏了营养素

D.谷类食物营养素分布在糊粉层中,加工中易丢失

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第8题
谷类种子组成中位于谷粒的一端,富含营养素,但是在加工时容易损失的是()。A.谷皮B.糊粉层C.胚乳D

谷类种子组成中位于谷粒的一端,富含营养素,但是在加工时容易损失的是()。

A.谷皮

B.糊粉层

C.胚乳

D.谷胚

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第9题
下面关于某种营养素的食物来源,正确的说法是()。

A.谷类食物主要提供碳水化合物和B族维生素

B.维生素B1主要集中分布在谷粒的外膜和胚芽部分

C.动物的肝、肾以及蛋和奶中的维生素B2含量较高

D.几乎所有瓜果蔬菜都含有一定量的维生素C

E.接受阳光照射时,人体可以合成维生素D

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第10题
下面关于某种营养素的食物来源,正确的说法是()

A.谷类食物主要提供碳水化合物和B族维生素

B.维生素B1主要集中分布在谷粒的外膜和胚芽部分

C.动物的肝、肾以及蛋和奶中的维生素B2含量较高

D.几乎所有瓜果蔬菜都含有一定量的维生素C

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第11题
谷类可因种类、品种、产地、生长条件和加工方法的不同,其营养素的含量有很大的差别。()
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