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[多选题]

下列对粤菜特点的表述正确的有()。

A.取料广博奇杂

B.特别讲究刀工

C.味型丰富,百菜百味

D.菜肴新颖奇异

E.口味清淡,重汤菜

提问人:网友my_sxh 发布时间:2022-01-06
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匿名网友 选择了A
[73.***.***.177] 1天前
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[220.***.***.126] 1天前
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[123.***.***.39] 1天前
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[69.***.***.69] 1天前
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[126.***.***.96] 1天前
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[217.***.***.44] 1天前
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[229.***.***.191] 1天前
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[123.***.***.217] 1天前
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第1题
粤菜对料头有严格的定义,料头定义说,料头是根据菜式的分类、()形成固定的配用组合。A.原料的特点和

粤菜对料头有严格的定义,料头定义说,料头是根据菜式的分类、()形成固定的配用组合。

A.原料的特点和色泽

B.原料的规格和配色的需要

C.原料的性味和配色的需要

D.原料的属性和规格

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第2题
下列对蛋白胨特点表述错误的是A、易溶于水B、遇酸不沉淀C、不因受高温而凝固D、两性电解质有缓冲作用

下列对蛋白胨特点表述错误的是

A、易溶于水

B、遇酸不沉淀

C、不因受高温而凝固

D、两性电解质有缓冲作用

E、吸水性差

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第3题
下列对川菜特点的表述正确的有()。

A.用料广博

B.精于制汤和以汤增鲜

C.味道各样

D.菜肴适应面广

E.味型以咸鲜为主而善于用葱香调味

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第4题
下列对肛裂患者肛门疼痛特点的表述,正确的是A、疼痛无规律B、疼痛为隐痛C、排便前出现括约肌挛缩痛D

下列对肛裂患者肛门疼痛特点的表述,正确的是

A、疼痛无规律

B、疼痛为隐痛

C、排便前出现括约肌挛缩痛

D、排便后出现肛门隐痛可延续到数小时

E、排便时与排便后疼痛之间有间歇期

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第5题
关于税收法律关系的概念和特点,下列表述不正确的是()。A.对税收法律关系的性质,有两种不同的学

关于税收法律关系的概念和特点,下列表述不正确的是()。

A.对税收法律关系的性质,有两种不同的学说,即“权力关系说”和“债务关系说,,

B.具有财产所有权单向转移的性质

C.权利义务关系具有对等性

D.作为纳税主体的一方只能是国家

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第6题
在下列关于施工阶段特点的表述中,正确的是()。A.施工阶段工作需要反复协调B.施工质量对建设工程质

在下列关于施工阶段特点的表述中,正确的是()。

A.施工阶段工作需要反复协调

B.施工质量对建设工程质量有决定性影响

C.施工阶段是实现建设工程价值的主要阶段

D.施工阶段是影响建设工程投资的关键阶段

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第7题
下列对特许经营方式特点的表述,正确的有()。Ⅰ.可以避免许多企业初创阶段的问题Ⅱ.特许授予方直接

下列对特许经营方式特点的表述,正确的有()。

Ⅰ.可以避免许多企业初创阶段的问题

Ⅱ.特许授予方直接或间接的公共宣传。名字为公众所熟悉和了解,并赢得供应商的信赖

Ⅲ.在开创初期能得到大量指导和帮助

Ⅳ.由特许授予方出面的大批量集中采购可以获得优惠供货条件

Ⅴ.特许经营方式有较好的适应性和灵活性。

A.Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ

B.Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ

C.Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ

D.Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ、Ⅴ

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第8题
下列对信用的表述正确的有()

A.信用是一种经济上的借贷行为

B.信用具有还本付息的特点

C.信用活动中所有权发生了转移

D.信用可以集聚闲置资金,积少成多

E.信用是以偿还和付息为条件的价值单方面让渡

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第9题
近年来,随着环保意识的增强,人们对绿色产品的关注越来越多。下列关于绿色产品的特点表述正确的有()。

A.产品有利于消费者健康

B.产品具有降耗节能性

C.产品本身安全卫生

D.质量更佳

E.产品易回收或能复用

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第10题
下列关于基金的直销渠道特点的表述中,正确的有()。

A.直销对客户的财务状况更了解,对客户的控制力较强

B.直销更容易发现产品或服务方面的不足

C.直销对客户的控制力弱,但有广泛的客户基础

D.直销推销新产品更容易

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