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第3题
凯氏定氮法测定有机含氮量全过程包括()
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第4题
凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量的基本过程是:消化、蒸馏、吸收和滴定。()
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第5题
凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量的基本过程是:消化、蒸馏、吸收和滴定。()
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第7题
克达尔法也称硫酸消化法,其分析全过程包括()。
A.消化、分解、吸收
B.消化、碱化、蒸馏、吸收、滴定
C.溶解、中和、吸收、滴定
D.消化、酸化、吸收、滴定
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第8题
蛋白质测定中凯氏定氮法,在吸收与滴定过程中蒸馏所释放出来的氨,用强碱溶液进行吸收()
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第9题
克达尔法的全过程可分为下列四步,其顺序为()。①吸收②碱化蒸馏③消化煮解④滴定
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第10题
克达尔法的全过程可分为下列四步,其顺序为()。①吸收②碱化蒸馏③消化煮解④滴定
A.①③②④
B. ③②①④
C. ③①②④
D. ②①③④
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第11题
凯氏定氮法测蛋白质的一般步骤为消化、 、 、 。
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