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[单选题]

中国面点习惯上分为三大流派：京式、广式和（）

A.桂式

B.川式

C.鲁式

D.苏式

提问人：网友neo861103 发布时间：2022-01-06

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第1题

中国面点一般分为京式、苏式和（)三大流派。

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第2题

中国的面点一般分为()、苏式和广式三大流派。

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第3题

中式面点的三大流派是（）。

A.京式

B.广式

C.浙式

D.苏式

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第4题

中式面点的风味流派，主要分为：广式、（）、京式

A.粤式

B.苏式

C.川式

D.鲁式

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第5题

点心小吃分为三大流派（）

A.京式

B.广式

C.苏式

D.沪式

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第6题

点心、小吃可分为南味、北味两大风味;还可分为（）三大流派

A.京式

B.广式

C.苏式

D.津式

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第7题

我国面点的主要流派有广式、京式和苏式三种（）

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第8题

在我国面点的风味流派中，船点属于()。

A.广式面点

B.京式面点

C.苏式面点

D.川式面点

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第9题

目前,我国面点主要风味流派有京式面点、苏式面点、广式面点和式面点四种（）

A.鲁

B.豫

C.皖

D.川

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