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[判断题]

当看到顾客喝汤时，汤碗的角度呈45°以上，证明顾客汤碗里的汤不多了，这是为顾客添汤的时候（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-11-02

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第1题

当看到顾客喝汤时，汤碗的角度呈45°以上，证明顾客汤碗里的汤不多了，这是为顾客添汤的时候（）

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第2题

喝汤时，注意不要发出很大的声响，当汤快喝完时，为了表示对汤的美味的赞赏，要把汤碗端起来一饮而尽（）

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第3题

在西餐用餐时喝汤不能吸着喝，应用汤匙，汤匙与嘴部呈（）角较好。

A.25°

B.45°

C.65°

D.85°

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第4题

当屏幕呈多少角度时，屏幕完全垫在桌子上，屏幕与桌子、后部金属支杆形成稳固的三角形（）

A.35

B.40

C.45

D.90

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第5题

当铲斗油缸与连杆、斗杆油缸与斗杆呈（）度时，可获得各油缸的最大挖掘力，有效地使用这个角度，可使工作效率最大化。

A.90

B. 60

C. 45

D. 30

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第6题

在高级西餐厅就餐讲究礼仪，注重传统。下列喝汤的方法中符合西餐进餐礼仪的是（）。

A.用双手平衡端起汤碗吸着喝

B.用汤勺舀起来后用嘴吸着喝

C.用汤勺从外侧向内侧舀着喝

D.用汤勺从内侧向外侧舀着喝

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第7题

给顾客添加饺子汤时，需要关注顾客的汤碗是否干净，或者有辣椒油等影响口感的调料（）

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第8题

外睑腺炎脓肿切开切口与睑缘（)A.呈45° B.垂直 C.平行 D.根据病变部位决定角度 E

外睑腺炎脓肿切开切口与睑缘()

A.呈45°

B.垂直

C.平行

D.根据病变部位决定角度

E.以上都不对

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第9题

内睑腺炎脓肿切开切口与睑缘（)A.呈45° B.垂直 C.平行 D.根据病变部位决定角度 E

内睑腺炎脓肿切开切口与睑缘()

A.呈45°

B.垂直

C.平行

D.根据病变部位决定角度

E.以上都不对

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