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常用的甜味剂的种类及工艺特性

提问人：网友wengyufen 发布时间：2022-01-06

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简述常用辅料的种类及酿造特性？

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试述肉制品加工中常用磷酸盐的种类及特性？

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第3题

简述常用辅料的种类及酿造特性？

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第4题

食品生产经营应当具有与生产经营的（）相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所。

A.食品种类、特性

B.食品工艺、加工方式

C.食品品种、数量

D.食品品种及相关要求

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第5题

关于采集数据的种类正确的是（)。

A.属性、时间及动作数据

B.场景数据、环境数据

C.工艺执行数据

D.材料特性,属性数据

E.设备运行状态数据,性能表现数据,效率表现性数据

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第6题

以产品自身角度定位包括：（）及产品特性带给消费者的利益。

A.购买能力

B. 产品种类的差异或组合定位

C. 产品的价格和品质优势

D. 产品的生产技术和工艺特点

E. 产品的历史沿革

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第7题

三氯蔗糖是一种强力甜味剂，简述其特性及安全性。

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第8题

三氯蔗糖是一种强力甜味剂，请简述其特性及安全性。

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第9题

印刷品的种类繁多，具体的要求以及印刷方式各有不同，所以必须根据使用与印刷工艺的要求及特点来选择相应的纸张，目前常用的印刷纸张种类有（）、凹版印刷纸、白板纸、合成纸等。

A.凸版纸

B.胶片纸

C.新闻纸

D.胶版纸

E.铜版纸

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第10题

以产品自身角度定位包括（）及产品特性带给消费者的利益

A．购买能力

B．产品种类的差异或组合定位

C．产品的价格和品质优势

D．产品的生产技术和工艺特点

E．产品的历史沿革

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