题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
超市面包房经营品类与陈列现状调查 (一)实训目的 巩固认识超市面包房的经营范围,熟悉常见的面包(
糕点)品类,并掌握相应的陈列方法。 (二)实训内容 实地走访超市生鲜区,用手机记录超市面包房经营商品的种类,熟悉它们的名称,阅读配料表格,查看陈列方法。 (三)实训步骤 实地走访两家超市的面包房 观察两家超市面包房所经营商品的品类并拍摄一定的照片 观察面包(糕点)商品的陈列方法 分析两家超市面包房所经营商品和陈列方法的不同点 完成实训报告
提问人:网友zsmsolelove
发布时间:2022-01-07