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[主观题]

蛋白质的平均含氮量为______%,今测得1g样品含氮量为10mg,其蛋白质含量应为______%。

提问人:网友anonymity 发布时间:2022-01-06
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第1题
测得一个蛋白质的样品的含氮量为10克,计算其蛋白质含量
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第2题
凯氏定氮法测得1g植物材料中氮含量为20mg,则100g该样品中含蛋白质:
A.1g

B.2g

C.6.25g

D.12.5g

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第3题
取某蛋白质样品2.0ml,测得其中含氮4mg,该样品的蛋白质浓度是()

A. 6.25mg/ml

B. 16.0mg/ml

C. 12.5mg/ml

D. 25.0mg/ml

E. 50.0mg/ml

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第4题
取某蛋白质样品5mg,测得其中共含氮0.4mg,该样品蛋白质的百分含量是()

A. 6.25%

B. B.50%

C. C.25%

D. D.16.0%

E. E.5.0%

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第5题
测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40g,此100g样品约含蛋白质多少 ()
A.200g

B.250g

C.640g

D.300g

E.625g

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第6题
测定某一生物样品的含氮量为4克,则该样品中所含有蛋白质为 克。

A、24

B、25

C、64

D、18

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第7题
桑格(Sanger)反应指的是用______试剂来测定氨基酸及肽中的______,产生______色的化合物,称为______。
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第8题
氨基酸顺序自动分析仪是根据______反应原理设计的,多肽链的氨基末端与______(试剂)生成______。然后在无水的酸中经环化裂解成______。
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第9题
脯氨酸与茚三酮反应产生______色物质,而其他α-氨基酸与茚三酮反应产生______色物质。
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