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第1题
废弃物容器应配有盖子，由坚固的不透水材料制造，防止有害动物的侵入，防止不良气味或污水的溢出（）
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第2题
《餐饮服务食品安全操作规范》规定，废弃物容器应配有盖子，以坚固及不透水的材料制造，内壁应光滑以便于清洗。（)
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第3题
废弃物容器（)，以坚固及不透水的材料制造。专间内的废弃物容器盖子应为（)。
A.应配有盖子手动开启式
B.可不配盖子非手动开启式
C.应配有盖子非手动开启式
D.可不配盖子手动开启式
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第4题
食品处理区废弃物容器应以()材料制造且应配有盖子。
A.坚固的、便于清洗的
B.不透水的、塑料的、便于清洗的
C.颜色较深的、内壁光滑的
D.坚固的、内壁光滑的、不透水的
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第5题
关于食品处理区废弃物容器的要求，表述正确的是（)。
A.应配有盖子
B.专间内不应设置废弃物容器
C.专间内废弃物容器盖子应当为非手动开启式
D.以上都对
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第6题
关于废弃物容器设施要求表述正确的是（）。
A.应配有盖子
B.专间内不应设有废弃物容器
C.与加工用容器有明显的区分标示
D.以上都对
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第7题
关于废弃物容器设施要求表述正确的是()。
A.应配有盖子
B.专间内不应设有废弃物容器
C.与加工用容器有明显的区分标识
D.以上都对
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第8题
餐饮服务单位的废弃物容器应配有盖子。此题为判断题(对，错)。
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第9题
废弃物容器应配有盖子，并且应与加工用容器有明显的区分标识。此题为判断题(对，错)。
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第10题
废弃物存放容器应配有盖子，防止有害生物侵入、不良气味或污水溢出，防止污染食品、水源、地面、食品接触面（包括接触食品的工作台面、工具、容器、包装材料等）。废弃物存放容器的内壁光滑，易于清洁（）
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第11题
废弃物存放容器应配有盖子，防止有害生物侵入、不良气味或污水溢出，防止污染食品、水源、地面、食品接触面（包括接触食品的工作台面、工具、容器、包装材料等）。废弃物存放容器的内壁光滑，易于清洁（）
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