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[判断题]

我国旅游饭店一般把客房部的组织机构形态综合分为大中型和小型两类（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-09-09

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第1题

根据我国旅游酒店的普遍做法，一般把客房部的组织机构形态综合分为（）两类。

A.直线型

B. 大中型

C. 小型

D. 综合型

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第2题

请画出饭店客房部的组织机构结构图。

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第3题

旅游涉外饭店客房部的组织机构设置，应主要考虑饭店的（)和运行机制。

A.位置、服务、管理方式

B.性质、规模、管理方式

C.设备、标准、管理方式

D.设施、档次、管理方式

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第4题

旅游涉外饭店客房部的组织机构设置,应主要考虑饭店的（)和运行机制。

A.位置、服务、管理方式

B.性质、规模、管理方式

C.设备、标准、管理方式

D.设施、档次、管理方式

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第5题

大多数洗衣房在饭店组织机构中属于（）管理。

A.客衣部

B.客房部

C.餐饮部

D.后勤部

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第6题

饭店扩展性产品就是旅游产品的物质形态效用和价值。（)

饭店扩展性产品就是旅游产品的物质形态效用和价值。()

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第7题

根据旅游饭店的规模，把客房数在300间的旅游饭店称为（）。

A.小型饭店

B.中型饭店

C.大型饭店

D.超大型饭店

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第8题

下列属于客房部的地位的有（）

A．客房部是饭店对客服务的重要部门

B．客房部是饭店取得经济收入的主要来源

C．客房部是饭店节约成本的基础部门

D．客房是饭店服务质量的重要标志

E．客房部是为饭店创造清洁优雅的环境

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第9题

饭店的部门设置一般为（）。 A．前厅部B．客房部C．其他部门D．餐饮部

饭店的部门设置一般为（）。

A．前厅部

B．客房部

C．其他部门

D．餐饮部

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第10题

某旅游饭店客房部日固定费用13000元，出租单位客房的日变动费用20元，客房出租价格为150元/间，该饭店共有客房258间，求日盈亏临界点状况。

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第11题

我国评定旅游饭店星级评定的目的是_______

A.使我国旅游饭店既具有中国特色又符合国际标准

B.保护旅游饭店经营者的利益

C.保护消费者的利益

D.旅游饭店提供的服务更加周到

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