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[多选题]

一个完整的CCP监控验证管理流程至少应该包括哪些（）

A.CCP关键限值的确认

B.日常CCP的监控及记录

C.CP失效时的异常反应方案及纠偏报告

D.按规定频率实施CCP验证

提问人：网友154336271 发布时间：2022-08-11

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第1题

一个完整的CCP监控验证管理流程至少应该包括哪些？（）

A.CCP关键限值的确认

B.日常CCP的监控及记录

C.CCP失效时的异常反应方案及纠偏报告

D.按规定频率实施CCP验证

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第2题

微生物实验通常用于CCP的监控以及产品的验证和判断。（）

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第3题

一个完整的采购管理流程基本包括以下几个方面（)。

A.需求分析

B.资源市场分析

C.采购计划实施

D.采购监控

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第4题

微生物试验一般多用于HACCP体系的验证，而不用于对CCP的监控。（)

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第5题

需要保存的HACCP记录有：

A.危害分析表及HACCP计划表

B.CCP监控记录

C.纠偏记录

D.验证记录

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第6题

HACCP 体系是一个实践－认识－再实践－再认识的过程。HACCP 体系的原理有（）

A.进行危害分析(HA)

B.确定关键控制点(CCP)

C.建立验证程序(V)

D.建立监控程序(M)

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第7题

建立HCCP验证程序的目的是（)。

A.验证各CCP的监控、记录、纠偏是否正常运行

B.确认HACCP计划对安全危害的控制是否确实有效

C.验证HACCP体系是否正常有效

D.满足认证审核要求

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第8题

以一个温湿度监控为例，请简述在监控系统中一个监控量从现场数据采集到监控中心业务操作台人机界面显示的完整数据流程。

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第9题

证券公司完整的信用风险管理流程包括（)。

A.确认风险来源

B.衡量风险

C.监控与管理风险

D.报告与揭露风险

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第10题

商业银行应当建立一套完整的验证数据管理流程，确保验证工作基于准确、适当和完整的数据。（)

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第11题

验证政策明确投产前全面验证、定期持续监控和投产后全面验证的流程管理及结果运用政策，确保建立纠正机制，计量模型和支持体系进行持续改进。（)

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