题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
关于冰的结构及性质描述错误的是()。
A.冰是由水分子有序排列形成的结晶
B.食品冻结时,其中的冰是由纯水形成的
C.食品的冻结实际是其中水的冻结,因此常压下食品也在0度冻结
D.由于冰的密度比水小,所以食品冻结时体积会增大
提问人:网友FreeEasy10
发布时间:2022-01-07
A.冰是由水分子有序排列形成的结晶
B.食品冻结时,其中的冰是由纯水形成的
C.食品的冻结实际是其中水的冻结,因此常压下食品也在0度冻结
D.由于冰的密度比水小,所以食品冻结时体积会增大
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