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[单选题]

下列食品中，容易引起食物中毒的是（）

A.常温下放置较长时间的青占鱼

B.没有煮熟，外表呈青色的四季豆

C.以上都是

提问人：网友ixyhuangyu 发布时间：2022-07-16

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第1题

下列食品中，容易引起食物中毒的是（）

A.常温下放置较长时间的青专鱼

B. 没有煮熟、外表呈青色的四季豆

C. 以上都是

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第2题

下列食品中，容易引起食物中毒的是（）

A.常温下放置较长时间的青专鱼

B.没有煮熟、外表呈青色的四季豆

C.以上都是

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第3题

食品中最可能引起食物中毒的是食品添加剂。（)

食品中最可能引起食物中毒的是食品添加剂。()

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第4题

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第5题

常见的引起葡萄球菌肠毒素食物中毒的食品是______。常见的引起葡萄球菌肠毒素食物中毒的食品是______

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第6题

引起沙门菌食物中毒的食物是植物性食品。（)

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第7题

中毒食品是指含有有毒有害物质并引起食物中毒的食品。（)

中毒食品是指含有有毒有害物质并引起食物中毒的食品。()

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第8题

引起变形杆菌食物中毒的食品与下列哪种食物中毒相同A.肉毒梭菌食物中毒B.沙门菌食物中

引起变形杆菌食物中毒的食品与下列哪种食物中毒相同

A.肉毒梭菌食物中毒

B.沙门菌食物中毒

C.副溶血性弧菌食物中毒

D.葡萄球菌肠毒素食物中毒

E.蜡样芽胞杆菌食物中毒

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第9题

本讲指出，引起大肠埃希氏杆菌食物中毒主要是动物性食品，特别是畜肉类及其制品的熟食更容易引起食物中毒，其次为禽肉、蛋、奶等。（）

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第10题

引起沙门菌食物中毒的食品主要为动物性食品。（)

引起沙门菌食物中毒的食品主要为动物性食品。()

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第11题

引起大肠埃希菌食品中毒的食品与下列哪种食物中毒相同A．肉毒梭菌食物中毒B．沙门菌食物中毒C．副溶

引起大肠埃希菌食品中毒的食品与下列哪种食物中毒相同

A．肉毒梭菌食物中毒

B．沙门菌食物中毒

C．副溶血性弧菌食物中毒

D．金黄色葡萄球菌食物中毒

E．蜡样芽胞杆菌食物中毒

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