题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

分析型感官检验和偏爱型感官检验对检验人员的要求一样（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-11-04

参考答案

查看官方参考答案

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

网友答案

查看全部（）

· 有4位网友选择错，占比50%
· 有4位网友选择对，占比50%

对错

提交我的答案

登录提交答案，可赢取奖励机会。

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装简答题APP，拍照搜题省时又省心！

更多“分析型感官检验和偏爱型感官检验对检验人员的要求一样（）”相关的问题

第1题

分析型感官检验和偏爱型感官检验对检验人员的要求一样。（)

点击查看答案

第2题

调查消费者和潜在消费者对食品感官质量的要求，这种检验属（)。A.偏爱型检验B.分析型检验C.差别检验

调查消费者和潜在消费者对食品感官质量的要求，这种检验属（)。

A.偏爱型检验

B.分析型检验

C.差别检验

D.标度和类别检验

点击查看答案

第3题

偏爱型感官检验的检验员都有资格搞分析型检验。

点击查看答案

第4题

对食品感官分析的评价不正确的是（)。A.在食品感官质量评定中随着仪器分析的广泛应用，感官分析的作

对食品感官分析的评价不正确的是()。

A.在食品感官质量评定中随着仪器分析的广泛应用，感官分析的作用将逐渐退缩

B.仪器分析不可能代替偏爱型感官检验

C.仪器分析有可能取代部份分析型感官检验

D.油脂色泽的感官指标可以定量描述

点击查看答案

第5题

对食品感官分析的评价不正确的是（)。A.感官分析不能准确确定食品的生物学价值B.感官分析有时还不

对食品感官分析的评价不正确的是()。

A.感官分析不能准确确定食品的生物学价值

B.感官分析有时还不能确定引起某种感觉的真正原因

C.感官分析结果受评价员情感因素的影响

D.仪器分析有可能取代部份偏爱型感官检验

点击查看答案

第6题

调查消费者和潜在消费者对食品感官质量的要求，这种检验属于（）A.偏好型检验；B.分析型检验；C.差别

调查消费者和潜在消费者对食品感官质量的要求，这种检验属于（）

A.偏好型检验；

B.分析型检验；

C.差别检验；

D.标度和类别检验。

点击查看答案

第7题

感官检验可以分为分析型感官检验和（)。A.判断型感官检验B.嗜好型感官检验C.非分析型感官检验D.理

感官检验可以分为分析型感官检验和()。

A.判断型感官检验

B.嗜好型感官检验

C.非分析型感官检验

D.理化检验

点击查看答案

第8题

感官检验有()两类检验方法。

A.分析型感官检验和嗜好型感官检验物理检验

B.物理检验和化学检验

C.数值表示法和语言表示法

D.微生物检验和动物毒性检验

点击查看答案

第9题

分析型和嗜好型感官评价的检验方法分别是什么，有何特点？

点击查看答案

第10题

第一型感官检验是指对商品的（)质量特性的检验。

第一型感官检验是指对商品的( )质量特性的检验。

点击查看答案

第11题

感官检验可以分为()。

A.分析型感官检验

B.嗜好型感官检验

C.判断型感官检验

D.非嗜好型感官检验

E.触觉检验

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

简答题

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

简答题

点击打开微信