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[判断题]

嫩南瓜通常炒食或酿馅,如酿南瓜,老南瓜质沙味甜,可以做主食、小吃、馅心,如南瓜蒸肉（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-09-01

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第1题

贮藏用的南瓜应选取()。

A.老南瓜

B.嫩南瓜

C.小南瓜

D.大南瓜

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第2题

质沙味甜，是菜粮相兼的传统食物的是：（)

A.黄瓜

B.南瓜

C.冬瓜

D.葫芦

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第3题

南瓜馅中的原料配制是:南瓜茸250g，糖粉125g，猪油()。

南瓜馅中的原料配制是:南瓜茸250g，糖粉125g，猪油（)。

A、120g

B、100g

C、80g

D、60g

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第4题

黄瓜嫁接常用砧木主要有（)。

A.黑籽南瓜

B.中国南瓜

C.杂种南瓜

D.印度南瓜

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第5题

适宜做甜瓜嫁接的砧木和共砧的是()。

A.日本南瓜

B.日本南瓜与西洋南瓜的杂交种

C.抗病性强的甜瓜

D.野生南瓜

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第6题

南瓜的卷须是南瓜变形的叶子。

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第7题

鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。

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第8题

南瓜顶端，画上”南瓜灯“盖子的轮廓，根据南瓜大小确定盖子大小，至少能放进蜡烛。

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第9题

目前生产上黄瓜嫁接可采用黑籽南瓜或白籽南瓜作为砧木。（)

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第10题

在一个扁圆形南瓜品种的试验田中发现2株圆形南瓜。将该两个单株分别与原来的扁圆形南瓜进行杂交，其子代F1分

在一个扁圆形南瓜品种的试验田中发现2株圆形南瓜。将该两个单株分别与原来的扁圆形南瓜进行杂交，其子代F₁分别得到236株和258株，且均为扁圆形南瓜，F₂则分别出现479株扁圆形和161株圆形南瓜、520株扁圆形和173株圆形南瓜。将该2株圆形南瓜杂交，F₁得到368株扁圆形南瓜，将其自交则获得了151株扁圆形、101株圆形、17株长圆形南瓜。试分析解释这一遗传现象。

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第11题

经太空诱变产生的巨型南瓜已经不属于南瓜的种质资源。

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