世界卫生组织认为食源性疾病是指
A.通过接触食物引起的疾病,包括传染性和非传染性疾病
B.通过摄取食物引起的疾病,包括传染性和非传染性疾病
C.通过摄取食物引起的传染性疾病,不包括中毒
D.通过摄取食物引起的感染性或中毒性疾病,不包括生活方式病
E.通过摄取食物引起的中毒,不包括传染性疾病
世界卫生组织认为食源性疾病指
A.通过接触食物引起的疾病,包括传染性和非传染性疾病
B.通过摄取食物引起的疾病,包括传染性和非传染性疾病
C.通过摄取食物引起的传染性疾病,不包括中毒
D.通过摄取食物引起的感染性或中毒性疾病,不包括生活方式病
E.通过摄取食物引起的中毒,不包括传染性疾病
食物中毒是
A.暴饮暴食引起的急性胃肠炎
B.食源性疾病的总称
C.有毒食物引起的急慢性中毒
D.经食物传播的各种疾病
E.正常人在正常情况下,经口摄入正常数量的、可食状态食物后,所发生的非传染性 急性或亚急性疾病
A.食物储存时保持洁净,生熟分开
B.使用冰箱长时间储存食物
C.煮熟食物
D.使用安全的水和原材料加工食物
A.食物储存时保持洁净,生熟分开
B.使用冰箱长时间储存食物
C.煮熟食物
D.利用安全的水和原材料加工食物
食物中毒是
A.因暴饮暴食引起的急性胃肠炎
B.食源性疾病的总称
C.有毒食物引起的急慢性中毒
D.经食物传播的各种疾病
E.正常人在正常情况下,经口摄入正常数量的、可食状态食物后,所发生的非传染性急性或亚急性疾病
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