在酒鬼酒中的生产工艺中，有一个（），这在其他厂是没有的。

鬼酒”，股票代码为000799。自上市以来，酒鬼酒不断发展壮大，并成为“中国驰名商标”。2012年11月21日，国家质量监督检验检疫总局发布公告，确定50度酒鬼酒样品中含有塑化剂(DBP)成分，其中DBP最高检出值为“1.08mS/kg”。2011年6月卫生部在其签发的551号文件《卫生部办公厅官员通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函》中规定，DBP的最大残留量为，0.3rog/kg。酒鬼酒中的塑化剂DBP明显超标，超标达260%。1.事件回顾2012年11月19日酒鬼酒被曝光被上海天祥质量技术服务有限公司查出塑化剂超标2.6倍。2012年11月19日酒鬼酒公司开始停牌。2012年11月21日国家质量监督检验检疫总局发布公告，确定50度酒鬼酒样品中含有塑化剂成分，其中DBP最高检出值为1.08mg/kg。2012年11月21日23点58分，酒鬼酒在微博上发出一则声明称，酒鬼酒股份有限公司衷心感谢广大消费者、投资人、新闻媒体及社会各界人士长期以来给予的关心和支持，并“对近日发生的所谓酒鬼酒‘塑化剂’超标事件给大家造成的困惑与误解表示诚挚的歉意”。酒鬼酒在声明中强调“未发现人为添加‘塑化剂”’、“不存在所谓‘塑化剂’超标”等字眼。酒鬼酒同时还称，“可以放心饮用”;2012年11月22日，酒鬼酒于晚间再发公告，表示就该事件向消费者及投资者道歉，称公司将整改，但仍强调不存在限制酒类塑化剂含量的国家标准。2012年11月23日，酒鬼酒复牌跌停。2012年11月25日，酒鬼酒受访时表示已找到塑化剂的三大来源，“包装线上嫌疑最大”。2012年11月27日，酒鬼酒否认全面停产，称不会召回问题酒。2012年11月28日，酒鬼酒发布《股票异常波动公告》，表示公司未全面停产，正积极进行整改，将于11月30日前完成整改工作。酒鬼酒股票于当月的23日、26日、28日均跌停。2.关于塑化剂塑化剂，又称增塑剂，是工业上被广泛使用的高分子材料助剂，在塑料加工中添加这种物质，可以使塑料产品柔韧性增强，容易加工，可合法用于工业用途。而塑化剂加入白酒之中，会使酒类黏性更强，留香更久，看上去提升了白酒的档次和品质。长期食用塑化剂超标的食品，会损害男性生殖能力，促使女性性早熟，并且会对人体免疫系统和消化系统造成伤害，甚至会扰乱人类的基因。塑化剂对于健康的危害有相当广泛的动物实验数据，不过对于人体的健康风险，无法进行实验研究，只能根据动物实验数据来估计。食品添加剂专家表示，塑化剂的毒性就像汞具有毒害一样已经被业内人士广泛认可。

要求：(1)根据上述材料，分析酒鬼酒股份有限公司经营中可能存在的风险有哪些？应怎样进行风险识别？

(2)试对酒鬼酒股份有限公司的风险应对措施作出评价，并给出你的建议。

A.我就是一个酒鬼，这辈子都不可能改变了，不如做真实的自己爱喝就喝

B.这不是我的错，是外因造成的，以后应该和领导商量避免应酬

C.我肯定会因此复饮，我有罪，我辜负了家人，都是我的错

D.这次喝醉是偶然的特殊情况，同桌的人对我的病不了解

下列选项中属于湘西特产的有()．

A．酒鬼酒

B．古丈毛尖

C．凤凰晒红烟

D．金银花茶

A.系统运作

B.速度第一

C.承担责任

D.真诚沟通

案例分析1： 2012年，酒鬼酒(000799)是深圳证券交易所的一家以经营白酒为主的上市公司，2012年10月下旬，其股价一度上涨到每股62元左右。是年11月，有媒体报道，酒鬼酒中的塑华剂超标。另外，2012年11 月十八大之后，中国政府传达了惩治腐败的决心，严格限制公款消费。试根据以上材料分析,有关酒鬼酒的塑化剂报道。对酒鬼酒的市场需求、酒鬼酒公司未来的盈利预期会产生什么样的影响？其公司股价会做出什么样的反应？政府惩治腐败、限制公款消费，对高端白酒类公司股价会产生什么样的影响？

A.平坝窖酒

B.金沙窖酒

C.酒鬼酒

D.董酒

A.中高温大曲

B.低温大曲

C.麸曲

D.根霉曲