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[判断题]

我国优质葡萄酒酒液中含糖量在5%以上的为甜型葡萄酒（)。

提问人：网友17***580 发布时间：2022-06-28

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第1题

我国优质葡萄酒口感特点：按其含糖量可分为，甜和半甜、干和半干，酒液中含糖量在（)为半干型葡萄酒。

A.A.0.5﹪～2﹪

B.B.2.5﹪～5﹪

C.C.0.5﹪～2.5﹪

D.D.0.5﹪以下

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第2题

酒液中含糖量在（)以上的为甜型葡萄酒

A.A.1%

B.B.3%

C.C.5%

D.D.7%

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第3题

我国优质葡萄酒按其含糖量可分为甜、半甜、干和半干型 ,含糖量在（）的为半干型葡萄酒

A.2．5%-7%

B.7%以上

C.0．5%-1．2%

D.0．5%以下

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第4题

我国优质葡萄酒按其含糖量可分为甜、半甜、干和半工型，含糖量在()的为半干型葡萄酒。

A.2.5%-7%

B. 7%以上

C. 0.5%- 2.5%

D. 0.5%以下

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第5题

葡萄酒按含糖量可分为（）

A.餐前酒

B. 干、半干型葡萄酒

C. 甜半甜型葡萄酒

D. 红葡萄酒

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第6题

葡萄酒按含糖量可分为（）

A.餐前酒

B.干、半干型葡萄酒

C.甜半甜型葡萄酒

D.红葡萄酒

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第7题

葡萄酒的含糖量是2g/L，那么这种酒有可能是：

A.干红葡萄酒

B.干白葡萄酒

C.半干葡萄酒

D.甜葡萄酒

E.半甜葡萄酒

F.甜白葡萄酒

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第8题

我国优质葡萄酒含糖量在0.5%~2.5%的为半干型葡萄酒。（)

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第9题

我国优质汽酒特点：酒液中无悬浮物与沉淀物，入口无异味，回味悠长，酒液中的含糖量为10﹪，乙醇含量一般在（)。

A.A.10°

B.B.12°

C.C.14°

D.D.16°

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第10题

根据糖分区分，葡萄酒可分为：（)。

A.干葡萄酒：含糖量低于4g/L

B.半干葡萄酒：含糖量在4-12g/L

C.半甜葡萄酒：含糖量在12-45g/L

D.甜葡萄酒：含糖量大于45g/L

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第11题

按照葡萄酒的含糖量对葡萄酒分类，正确的是

A.雪莉酒、波特酒、马提尼、香槟

B.红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒

C.冰葡萄酒、贵腐葡萄酒、加香葡萄酒、产膜葡萄酒

D.干型葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜型葡萄酒

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