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安全管理是酒店经营管理活动正常开展的基础条件。

提问人:网友cliffgreen 发布时间:2022-01-07
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第1题
酒店财务管理是酒店经营管理中与资金的筹集、有效使用相关的一项独立的经济管理活动。()

此题为判断题(对,错)。

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第2题
酒店经营管理理念中树立市场理念是要求管理人员了解市场,面向市场和开发市场。
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第3题
酒店质量管理的PDCA循环法的步骤有()

A. 计划阶段

B. 实施阶段

C. 检查阶段

D. 处理阶段

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第4题

A、建立健全安全组织

B、开展安全工作培训

C、放任安全事故发生

D、把握不安全因素

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第5题
物业经营管理活动的管理对象通常为收益性物业,主要包括()等。

A.写字楼

B.工业物业

C.居住型别墅或公寓

D.商业物业

E.酒店和休闲娱乐设施

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第6题

A. 酒店管理行业

B. 商业物业活动

C. 写字楼娱乐

D. 饭店管理行业

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第7题
酒店的()是经营管理最重要的职能之一。

A. 信誉

B. 接待

C. 营销

D. 服务

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第9题
食品安全认证HACCP是指Hazard(危害)、 Analysis(分析)、Critical(关键)、Control(控制)和Points(点)。
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第10题
在具体操作中,HACCP包括收货、储藏、准备和烹饪、冷却和再加热、食物摆盘、服务上桌等一系列流程。
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