《食疗本草》不仅重视食物的营养价值，更重视食物的治疗作用。（）

我国现存第一部系统论述饮食卫生与食物疗法的专书是（）

A. 《千金翼方》

B. 《食疗本草》

C. 《饮膳正要》

D. 《救荒本草》

E. 《食性本草》

赵学敏所著的本草著作是:

A .《食疗本草》

B .《海药本草》

C .《救荒本草》

D .《滇南本草》

E .《本草纲目拾遗》

由宋代政府组织编撰的是（）。

A. 《本草图经》

B. 《海药本草》

C. 《食疗本草》

D. 《千金要方》

E. 《针灸大成》

我国第一部营养学专著是（）。

A. 《神农本草经》

B. 《食疗本草》

C. 《饮膳正要》

D. 《千金要方》

《养老奉亲书》从保护消化系统功能阐述了节制饮食的意义。（）

下列不属于大米功效的是？（）

A、补中益气

B、健脾和胃

C、除烦渴、止痢疾

D、温补肾阳

益智仁粳米粥适合哪种病人？（）

A、脾肾亏虚，腹中冷痛

B、外感风寒，郁而化热

C、心胸烦热，口渴面赤

D、脘腹痞满，腹痛拒按

下列不属于小麦功效的是？（）

A、养心益脾

B、除烦止渴

C、活血化瘀

D、利小便

甘麦大枣汤的功效是？（）

A、养血安神

B、发散风寒

C、清热凉血

D、利尿通淋

最早记录玉米的古籍是？（）

A、《农政全书》

B、《巩县志》

C、《本草纲目》

D、《本草推陈》